2008.03.20 六厘舎@大崎
気合入ってるぅ〜

2008-02-21-01

最近、疲れがどっぷり溜まってるようで、休みの日はなかなか目が覚めない。

この日も「休みだし、あの店行ってみよ」とか思ってたりしたんだけど、目が覚めて
みりゃ13時半過ぎ。今から準備したんじゃどこも・・・


(゚∀゚)!


こんな雨じゃ休みの日とはいえ並びは少ないかも!

と攻撃目標は1ヶ月ぶりの百反坂の行列店を目指す。休日だから並びがスゴくて
早終いになってるかも・・・と一抹の不安があったものの予想は良い方でズバリ的中。

15:40着、前13後4(入店時)

しかも上手い具合に最後尾が1席空いてたんで、前のカポーを飛ばして店内へ。
待ち時間が、10分程度なんてイツ以来だ?日頃の行いもイイからかなぁ〜。
( ̄∀ ̄)〜♪

2008-03-20-01

辛つけ+豚のせ

店長・メガネの新人さんも、もちろん元気良く声出てたけど、特にトギモンが一番
気合い入ってたなぁ〜。店の外にいても声が聞こえるぐらい(笑

2008-03-20-03

その気合いの入り具合が味に出るんでしょか。見た目の色合的にはそれほど
濃い〜感じじゃないけど、つけ汁の旨味十分♪

つか、ネギ入れ過ぎじゃね?(笑)

麺をつけるスペースがn・・・。(; ̄∀ ̄)

2008-03-20-04

増した豚は超ブ厚いのが4枚、肉食ってる!って感を残しつつも柔らかジューシーで
モノスゲェ美味い♪大盛にしない時は豚のせがガチだな。|゚∀゚)b

2008-03-20-02

ただね・・・麺が・・・茹で時間が微妙にズレたんか、締めが甘かったのか、いつもの
『歯を跳ね返す』弾力があんまりなかった気がしたんデス。

まぁ死神の言う事ですから、間違いの可能性は高いとは思いますが。(-.- )

もちろん辛つけにしたらスープ割りは必須。気合が入りすぎか柚子が多めだったけど
辛つけなら柚子多めでも美味いかも♪


じっくり味わったつもりが最速フィニッシュ。ヽ(・∀・)ノ

行列も落ち着いたのかな?と帰りに並びをチャックすると、16時ギリぐらいでもやっぱり
1ロット分ぐらい並んでましたわ。

やっぱチゴイのね・・・(;^◇^)


六厘舎
●住所
東京都品川区大崎3-14-10
●電話番号
03-5434-0566
●営業時間
11:00〜16:00(L.O.)
●定休日
火曜
●最寄駅
JR山手線「大崎」徒歩8分
●麺
浅草開化楼
●公式HP
http://www.rokurinsha.com/
Secret

TrackBackURL
→http://mentosiru.blog117.fc2.com/tb.php/163-dba90e81