落ち着くまではね〜

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※3月12日分
ようやく、テレビ「裸の少年」の影響もピークを越えて、一段落したって感じなのかな。
マスタ・ママさん共に、少し顔に余裕が見えるのは気のせいではないハズ。

それとも異常な忙しさに慣れちゃったですかね?(; ̄∀ ̄)

20:15着、空席1後8

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店内空席1といっても、券売機前で「何食おうかな〜」と悩んでいる間にワラワラと
お客が帰り始めて、スッカリ閑散とさせてしまひました。(-.-;)

鎌は振り下ろした覚えがないんだが・・・とうとうファンネル型に進化したか?(笑



生ビールとヲツマミでマターリしていると、他のお客さんの注文が入る。

アルバイトK君「あらびき+正油いただきました〜。あ、正油+あらびきです・・・」
マスタ「どっちなんだよ?」













ママさん「どっちでもいいわよ。(-_-#)」


危うくビールを噴出しそうになりましたわ・・・。(´-ω-`)

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味噌をしばらく休むって事で、卓上にあった「辛っ!」が外されてますな。
アレ、煮豚丼にチョット乗せても美味いんよね〜。ビールのツマミにもなるし。( ^∀^)

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正油ラーメン+プレーンワンタン

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プレーンだから中に具は入ってないけど、そこら辺はさすが浅草開化楼製の生地。
しっかりとした食べ応えがあって満足度は高い。これが+100円ってのも嬉しいやね。

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テレビ出演後、デフォでも少々味を濃い目にした事であらびきがなくてもスープの旨味が
ガツーンときますね〜♪これがオレにはめっちゃツボなんです。(*´Д`)

でも、あっさりしてた頃のもソレはソレで鰹汁本来の旨味というか、鰹スープをストレートに
味わえて美味かったなぁ〜。久々に「復刻あっさり」でも食べてみよっかな。

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やっぱ最近の煮豚、ブ厚いよね?(笑

ホントはシメに飯割りしてやると骨の髄まで鰹汁を堪能出来るんだけど、今晩は残念ながら
ライスが売切れだったもんで、スープを完飲してフィニッシュ。

あ〜、美味かった♪ヽ(・∀・)ノ


ボニート・ボニート
●住所
東京都品川区小山4-1-8
●電話番号
03-3792-7713
●営業時間
平日 11:30〜15:00/18:00〜22:00頃(売り切れ終了)
日祝 11:30〜17:00頃(売り切れ終了)
※4月27日より日祝も22:00まで営業時間を伸ばすそうです

●定休日
月曜(月曜が祝日の場合は半日営業、火曜休み)
●最寄駅
東急目黒線「武蔵小山」徒歩3分
●麺
浅草開化楼
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